隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，外賣行業(yè)在我國呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長，近年來我國已穩(wěn)步成為全球第一大外賣市場。

從數(shù)據(jù)來看，僅在 2020 年，我國外賣市場交易規(guī)模就達(dá)到了 6646.8 億元，同比增長 14.8%。這一數(shù)字在全球范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他國家和地區(qū)。其中，城市外賣市場占據(jù)了主導(dǎo)地位，一線城市如北京、上海、廣州、深圳等更是外賣消費(fèi)的熱點(diǎn)區(qū)域。以北京為例，每天有超過 800 萬人次通過外賣平臺點(diǎn)餐，外賣訂單量日均超過 300 萬單。

在用戶規(guī)模方面，我國外賣用戶數(shù)量也在不斷攀升。截至 2020 年底，我國外賣用戶規(guī)模達(dá)到 6.66 億人，占全國總?cè)丝诘慕话?。這意味著幾乎每兩個(gè)人中就有一個(gè)是外賣用戶，外賣已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>

外賣市場的快速發(fā)展也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮。包括餐飲商家、外賣平臺、騎手、供應(yīng)鏈等各個(gè)環(huán)節(jié)都迎來了巨大的機(jī)遇。眾多餐飲商家紛紛入駐外賣平臺，拓展銷售渠道，提高品牌知名度。外賣平臺則通過技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化，不斷提升用戶體驗(yàn)，吸引更多用戶。騎手隊(duì)伍的壯大也為就業(yè)提供了新的渠道，目前全國外賣騎手?jǐn)?shù)量已經(jīng)超過 700 萬人。

同時(shí)，我國外賣行業(yè)的發(fā)展也在不斷推動著餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。越來越多的餐飲商家開始采用在線點(diǎn)餐、外賣配送等數(shù)字化手段，提高運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。這不僅有利于餐飲行業(yè)的升級換代，也為消費(fèi)者帶來了更加便捷、高效的用餐體驗(yàn)。

總之，近年來我國在外賣市場的發(fā)展上取得了舉世矚目的成就，成為全球第一大外賣市場。這一成績的取得離不開互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持、消費(fèi)者需求的推動以及各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同努力。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)一步創(chuàng)新和市場的不斷拓展，我國外賣市場有望繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會生活帶來更多的變化。